Салат с копченой грудкой и свежими огурцами



Это салат с копченой куриной грудкой и свежими овощами получается броским. И не только по внешнему виду, но и по вкусу. Весьма успешное сочетание сытной копченой курицы, свежих сочных овощей, зелени и пикантной заправки. А уж о палитре светов я промолчу, вы сами заметите на фото. А вдруг решите приготовить салатик, то и в действительности.

Салат с копченой грудкой и свежими огурцами

- копченая куриная грудка – 200 г;
- свежие огурцы – 2 шт. среднего размера;
- помидор красный либо розовый – 1 шт. (большой);
- руккола – пучок;
- оливковое масло – 3-4 ст. л.;
- молотая смесь перцев – щепотка;
- соль – щепотка;
- горчица столовая, не острая – 1 ч. л.;
- чеснок – 1 небольшой зубчик;
- семена кунжута – 1 ч. л. (по желанию).


1. Сперва займитесь главными ингредиентами. Куриную грудку измельчите. Это возможно сделать несколькими методами. Первый – более стремительный. Снимите кожицу (если она твёрдая и жирная, что вероятнее) и нарежьте маленькими кубиками либо соломкой. Второй метод – более продолжительный, но салат окажется более ласковым. Разберите копченую куриную грудку на волокна, предварительно разрезав ее на пара частей поперек.



2. Пара средних по размеру огурчиков помойте и нарежьте соломкой, предварительно удалив кончики. В случае если огурцы не тепличные, а грунтовые, в обязательном порядке удостоверьтесь в надежности, дабы они не горчили. Свежие огурцы придадут салату из копченой куриной грудки сочность.



3. Помидор кроме этого помойте, обсушите и нарежьте. Его направляться измельчать в самую последнюю очередь, дабы он утратил как возможно меньше сока.



4. Пучок рукколы помойте и стряхните с него воду. Разложите аккуратной подушкой на плоское блюдо, выбранное для подачи салата. Кстати, если вы любите рукколу, приготовьте салат с авокадо. в котором она также участвует.


5. Сверху уложите копченую куриную грудку.



6. После этого положите слой свежего огурца.



7. Потом – помидоры.



8. Сейчас быстро приготовьте заправку. Для этого необходимо соединить растительное (нужно оливковое) масло с готовой горчицей. Она не должна быть через чур острой, дабы не перебить вкус других ингредиентов. В том же направлении всыпьте по небольшой щепотке соли и перца. Выдавите через особый пресс небольшой очищенный зубчик чеснока. Все интенсивно перемешайте, превращая заправку в эмульсию. Послейте сверху салат. По желанию возможно готовое блюдо посыпать семенами кунжута.

и вдобавок рекомендуем попытаться свекольный салат с черносливом и чесноком. Пикантно и весьма вкусно.

  • Салат с копченой курицей Встречаем весну
  • Ананасовый салат с пекинской капустой и копченой куриной грудкой
  • Салат с копченой куриной грудкой и грибами
  • Острый салат с куриной грудкой и помидорами черри
  • Салат Цезарь с куриной грудкой
  • Салат из копченой курицы с кукурузой и огурцами
  • Грибы
    • C жареными грибами
    • C маринованными грибами
    • C опятами
    • C шампиньонами
    • Новогодние салаты с грибами
    • Все рецепты категории Грибы
    
  • Детские
    • Другие салаты для детей
    • На сутки рождения
    • На Новый год
    • Фруктовые
    • Все рецепты категории Детские
  • Диетические
    • Из капусты
    • На Новый год
    • Овощные
    • Торжественные
    • С креветками
    • С курицей
    • Все рецепты категории Диетические
  • Другие
    • Винегрет
    • Гранатовый браслет
    • Греческий
    • Классические
    • С крабовыми палочками
    • Все рецепты категории Другие
  • Закуски
    • Для фуршета
    • На торжественный стол
    • Все рецепты категории Закуски
  • Морепродукты
    • Из кальмаров
    • Из креветок
    • Из мидий
    • Из осьминогов
    • На Новый год
    • Торжественные
    • Салат-коктейль
    • Все рецепты категории Морепродукты
  • Мясо и птица
    • Из куриной грудки
    • Из печени и субпродуктов
    • Из свинины
    • Из языка говяжьего
    • Новый год
    • Торжественные
    • С говядиной
    • С курицей
    • Все рецепты категории Мясо и птица
  • На зиму
    • Без стерилизации
    • Из баклажанов
    • Из грибов
    • Из кабачков
    • Из капусты
    • Из моркови
    • Из огурцов
    • Из помидор
    • Из свеклы
    • Из сладкого перца
    • С рисом
    • С фасолью
    • Все рецепты категории На зиму
    Салат с копченой грудкой и свежими огурцами
  • На скорую руку
    • На Новый год
    • Недорогие
    • Торжественные
    • Все рецепты категории На скорую руку
  • Овощи
    • Из редьки
    • Из свежей капусты
    • На Новый год
    • С авокадо
    • С болгарским перцем
    • С капустой
    • С морковью
    • С огурцами
    • С помидорами
    • С фасолью
    • Со свеклой
    • Все рецепты категории Овощи
  • Постные
    • На Новый год
    • На праздник
    • С грибами
    • С кальмарами
    • С креветками
    • С рыбой
    • Все рецепты категории Постные
    Салат с копченой грудкой и свежими огурцами
  • Праздник
    • 23 февраля
    • 8 марта
    • Сутки рождения
    • Сутки Св. Валентина
    • Детский праздник
    • Новый год
    • Пасха
    • Рождество
    • Все рецепты категории Праздник
  • Простые
    • Стремительные
    • На ежедневно
    • На Новый год
    • Торжественные
    • С морепродуктами
    • С мясом
    • Все рецепты категории Простые
    Салат с копченой грудкой и свежими огурцами
  • Рыба
    • Тёплые
    • Из печени трески
    • С копченой рыбой
    • С красной рыбой
    • С соленой рыбой
    • С тунцом
    • Все рецепты категории Рыба
  • Слоеные
    • На Новый год
    • Торжественные
    • С грибами
    • С морепродуктами
    • С мясом
    • С овощами
    • С рыбой
    • С сыром
    • С фруктами
    • Все рецепты категории Слоеные
    Салат с копченой грудкой и свежими огурцами
  • Соусы и заправки
    • Для овощного салата
    • Для салатов из морепродуктов
    • Для салатов с креветками
    • Для салатов с курицей
    • Все рецепты категории Соусы и заправки
  • Украшение
    • В виде зверей
    • Из овощей
    • Из яиц
    • Простые
    • Украшение новогодних салатов
    • Все рецепты категории Украшение
  • Фрукты
    • На Новый год
    • С йогуртом
    • Все рецепты категории Фрукты

Салат из куриного филе с яблоками

Салат Шарм

Салат из куриной печени с огурцами

Салат из свеклы и сельди

Крабовый салат с морской капустой

Постный салат из авокадо

Салат с молодыми овощами и сыром сулугуни

Статьи по теме